Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Analitičar kvalitete hrane
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo analitičara kvalitete hrane koji će se pridružiti našem timu i osigurati najviše standarde sigurnosti i kvalitete prehrambenih proizvoda. Kao analitičar kvalitete hrane, bit ćete odgovorni za provođenje laboratorijskih ispitivanja, analizu uzoraka hrane, praćenje proizvodnih procesa te implementaciju i održavanje sustava upravljanja kvalitetom. Vaša uloga uključuje suradnju s proizvodnim, razvojnim i logističkim timovima kako bi se osigurala usklađenost sa zakonskim propisima i internim standardima. Također ćete biti zaduženi za izradu izvještaja, interpretaciju rezultata analiza te predlaganje mjera za poboljšanje procesa i proizvoda. Od vas se očekuje poznavanje relevantnih normi i propisa, kao što su HACCP, ISO 22000 i drugih standarda sigurnosti hrane. Bit ćete uključeni u edukaciju zaposlenika o važnosti higijene, sigurnosti hrane i pravilnog rukovanja sirovinama i gotovim proizvodima. Osim toga, sudjelovat ćete u internim i eksternim auditima te ćete biti ključna osoba u rješavanju reklamacija i nesukladnosti. Idealni kandidat ima izražene analitičke sposobnosti, pažnju na detalje, sposobnost rada pod pritiskom i spremnost na kontinuirano usavršavanje. Poželjno je iskustvo u laboratorijskom radu, poznavanje suvremenih metoda analize hrane te sposobnost rada s laboratorijskom opremom i softverom za obradu podataka. Ako ste motivirani za rad u dinamičnom okruženju i želite pridonijeti sigurnosti i kvaliteti prehrambenih proizvoda, pozivamo vas da se prijavite na ovu poziciju.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Provođenje laboratorijskih analiza hrane i sirovina
- Praćenje i kontrola proizvodnih procesa
- Izrada i interpretacija izvještaja o kvaliteti
- Implementacija i održavanje sustava upravljanja kvalitetom
- Sudjelovanje u internim i eksternim auditima
- Edukacija zaposlenika o sigurnosti hrane
- Rješavanje reklamacija i nesukladnosti
- Praćenje zakonskih propisa i normi
- Predlaganje mjera za poboljšanje procesa
- Suradnja s ostalim odjelima u tvrtki
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- VSS iz područja prehrambene tehnologije, kemije ili srodnog područja
- Iskustvo u laboratorijskom radu
- Poznavanje HACCP, ISO 22000 i drugih standarda
- Analitičke sposobnosti i pažnja na detalje
- Sposobnost rada u timu i samostalno
- Dobro poznavanje rada na računalu
- Spremnost na kontinuirano usavršavanje
- Odlične komunikacijske vještine
- Sposobnost rada pod pritiskom
- Poznavanje engleskog jezika
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje metode analize hrane poznajete i koristite?
- Imate li iskustva s implementacijom HACCP sustava?
- Kako pristupate rješavanju nesukladnosti u proizvodnji?
- Na koji način educirate zaposlenike o sigurnosti hrane?
- Kako pratite promjene u zakonskim propisima?
- Koje laboratorijske instrumente ste koristili?
- Kako biste reagirali na hitnu reklamaciju kupca?
- Imate li iskustva s auditima?
- Kako osiguravate točnost i pouzdanost analiza?
- Zašto ste zainteresirani za ovu poziciju?
